在菲律賓的不少超市賣場，有一款宣傳語為“菲律賓最好吃的”大米，受到很多當(dāng)?shù)孛癖姷臍g迎。這款利用了中國雜交水稻技術(shù)培育出的大米，是在中國農(nóng)業(yè)技術(shù)專家的幫助下由菲律賓西嶺熱帶雜交水稻研究中心研發(fā)推廣的。

　　此外，由中國政府無償援建的中菲農(nóng)業(yè)技術(shù)中心，迄今已與菲律賓專家共同開展了兩期農(nóng)業(yè)技術(shù)合作項目，涵蓋雜交水稻、農(nóng)業(yè)機(jī)械和沼氣技術(shù)等領(lǐng)域。中國農(nóng)業(yè)專家的無私幫助，不僅推動了菲律賓農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，而且將中菲友誼的種子播撒在菲律賓民眾的心中。

　　“我們非常感謝中國朋友”

　　在馬尼拉以南的內(nèi)湖省，一片被高大椰樹包圍著的試驗田里，菲律賓西嶺熱帶雜交水稻研究中心的幾位中國專家正在帶領(lǐng)當(dāng)?shù)刂诌M(jìn)行雜交水稻育種。在育苗大棚內(nèi)，記者見到了正在檢查秧苗發(fā)育情況的中國雜交水稻專家張昭東。這位從國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心退休的老人，已經(jīng)在菲律賓工作了19年?！叭绻皇悄銈儊?，我都是打赤腳的”，這位農(nóng)業(yè)科學(xué)家說。

　　談起雜交水稻，張昭東滿臉洋溢著自豪與喜悅。他說，隨著菲律賓農(nóng)民對于雜交水稻優(yōu)勢的認(rèn)知程度不斷提高，現(xiàn)在種植面積大幅增長。近20年來，為了在菲律賓選育雜交水稻品種和普及雜交水稻種植知識，他已經(jīng)跑遍了這個千島之國，大規(guī)模推廣中國的雜交水稻技術(shù)。如今，菲律賓400萬公頃的耕地中，超過1/10種植著雜交水稻，糧食高產(chǎn)給農(nóng)民帶來了豐收的喜悅。

　　得利馬是試驗田周圍村子的農(nóng)民，他從19年前就跟著張昭東一起培育雜交水稻。他對記者說，剛開始的時候，村里沒有人相信這種“神奇的技術(shù)”，但是隨著部分年輕人抱著試試看的態(tài)度種植了雜交水稻之后，大家看到了中國技術(shù)帶來的巨大產(chǎn)量，紛紛改種雜交水稻?！拔覀兊碾s交稻產(chǎn)量比過去常規(guī)稻提高了60%以上。收入提高了，我們非常感謝中國朋友!”得利馬說。

　　“從沒見過這樣高產(chǎn)的水稻”

　　菲律賓西嶺熱帶雜交水稻研究中心董事長林育慶是菲律賓杰出華人企業(yè)家和僑領(lǐng)，1

　　年前的一次偶然機(jī)會，讓他了解到雜交水稻的巨大優(yōu)勢，并從此與這一粒小小的種子結(jié)緣。林育慶告訴記者，開始進(jìn)行雜交水稻試驗時，他先去拜訪了權(quán)威的國際水稻研究所的費馬尼博士，結(jié)果得到的答案是雜交水稻只有在溫帶和亞熱帶才能成功種植，而地處熱帶的菲律賓并不適合雜交水稻生長。

　　“我當(dāng)時看到了中國通過雜交水稻技術(shù)解決了‘吃不飽飯’的問題，也聽說了中國的雜交水稻技術(shù)是世界上最先進(jìn)的，決定到中國去試一試?！绷钟龖c說，在朋友的介紹下，1998年初他在長沙見到了“雜交水稻之父”袁隆平，并得到了袁隆平的支持與鼓勵。不久后，袁隆平派出張昭東等三人前往菲律賓，與林育慶合作在菲律賓開展實驗研究，決心要為這個熱帶國家培育出優(yōu)質(zhì)的雜交水稻。

　　張昭東團(tuán)隊從國內(nèi)帶去了精心挑選的雜交水稻品種并在菲律賓試種。但由于氣候原因，到菲律賓后，這些種子的生長周期從原本120天縮短至90天，測交后不是產(chǎn)量低，就是結(jié)實率低?！拔覀儺?dāng)時只能在本地尋找野生水稻品種，進(jìn)行了多次雜交測試，直到2001年初，我們的團(tuán)隊終于利用袁隆平的雜交水稻技術(shù)培育出了適合菲律賓土壤氣候的熱帶雜交水稻品種——西嶺8號。”

　　這個雜交水稻品種一經(jīng)推出，即在菲律賓引起廣泛重視。林育慶說，當(dāng)時試種時，西嶺8號的最高單產(chǎn)達(dá)到了17噸/公頃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了菲律賓水稻平均單產(chǎn)3噸/公頃的水平，而且在抗旱、抗?jié)场⒖沟狗?、抗病蟲害等方面也展示了超強(qiáng)的優(yōu)勢。當(dāng)時有個農(nóng)民已經(jīng)80多歲了，他表示：“種了一輩子田，從沒見過這樣高產(chǎn)的水稻，真是奇跡!”

　　除了高產(chǎn)品種，張昭東還帶領(lǐng)科研團(tuán)隊，培育出了口感軟糯的優(yōu)質(zhì)雜交稻，一改菲律賓同行對于中國雜交水稻口感不佳的刻板印象，并創(chuàng)造了享譽(yù)菲律賓的大米品牌。

　　將雜交水稻技術(shù)傳到更遠(yuǎn)地方

　　在中菲農(nóng)業(yè)技術(shù)中心前中方主任成良計看來，西嶺8號等雜交水稻品種在菲律賓的成功推廣種植，帶動了菲律賓水稻栽培技術(shù)的提升，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國際交流合作，更讓菲律賓認(rèn)識了解中國先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，為兩國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深入合作打開了一扇大門。

　　根據(jù)菲律賓國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)，該國糧食自給率不斷提高，在2016年已達(dá)到95.01%，較前一年增長6個百分點，這很大程度上得益于雜交水稻技術(shù)的推廣。成良計給記者算了一筆賬，2003年時，菲律賓全國水稻平均單產(chǎn)為3.4噸/公頃，15年后這一數(shù)字提高到4噸/公頃，按照菲律賓水稻種植面積400萬公頃計算，稻米一年凈增產(chǎn)量240萬噸?！霸谥鳟a(chǎn)區(qū)和核心產(chǎn)區(qū)，旱季時雜交水稻的產(chǎn)量甚至可以達(dá)到8噸/公頃”，成良計說，雜交水稻技術(shù)幫助菲律賓真正提高了糧食產(chǎn)量，保障了菲律賓國家的糧食安全。

　　通過中菲農(nóng)業(yè)技術(shù)中心專家10多年來的努力，他們在菲律賓培育的15個品種中，已經(jīng)有兩個品種通過了菲律賓政府的審定并獲得推廣。目前，中菲農(nóng)業(yè)技術(shù)中心第三期項目即將啟動，成良計說，中心將在菲律賓的三個片區(qū)建立試驗示范基地，并派遣專家常駐，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)伙伴合作推廣雜交水稻品種。

　　在林育慶看來，他的目標(biāo)不僅是在菲律賓推廣雜交水稻，更是要通過菲律賓將這項改變?nèi)祟悺翱刻斐燥垺钡霓r(nóng)業(yè)技術(shù)傳到更遠(yuǎn)的地方。目前，他的公司已經(jīng)在緬甸、印尼、孟加拉國、印度等地推廣種植雜交水稻，獲得了良好的收獲。

　　林育慶說，中國專家在菲律賓幫助發(fā)展雜交水稻技術(shù)，培養(yǎng)了大批本地技術(shù)人才，現(xiàn)在這些菲籍專家又前往其他國家推廣雜交水稻技術(shù)，造福世界人民。